ملح غير عضوي بلوري يستخدم في تطبيقات صناعية مثل معالجة المعادن ومثبطات التآكل، وفق المواصفة المطلوبة.
نيتريت الصوديوم مادة كيميائية صناعية تستخدم في مثبطات التآكل ومعالجة المعادن وبعض عمليات التصنيع الكيميائي. تتوفر بدرجات ومواصفات مختلفة حسب التطبيق. مادة مؤكسدة وسامة عند سوء الاستخدام، ويجب تداولها وتخزينها بواسطة مختصين بعيداً عن الأحماض والمواد غير المتوافقة.
